200 kwiatków mniszka lekarskiego (popularny mlecz - zbieramy żółte kwiatki)
1/2 szklanki zimnej wody
1/2 kg cukru

200 kwiatków mniszka lekarskiego zalać 1/2 szklanki zimnej wody, zagotować, odstawić na  12h, następnie odcedzić przez szmatkę, na 1/2 l zalewy dodać 1/2kg cukru, gotować, aż całość będzie miała płynną konsystencję - o kolorze ciemnego brązu, można dodać do smaku odrobinę kwasku cytrynowego.

Źródło: gość LinuxSolutions