Placki:
2 jajka
3 ¶rednie ziemniaki (obrane i grubo starte)
2 łyżki m±ki
1/3 szklanki posiekanego szczypiorku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
Sos:
2 szklanki kwa¶nej ¶mietany
1 szklaneczka boczku pokrojonego w kosteczkę i wysmażonego
1/2 szklanki posiekanego szczypiorku
Wymieszać razem: jajka, ziemniaki i m±kę. Dodać szczypiorek i przyprawy, dobrze wymieszać. Rozgrzać nieco oleju na dużej patelni. Na gor±cy olej kła¶ć ciasto łyżk±. Smażyć z każdej strony, aż placki będ± rumiane i chrupi±ce. Podawać z sosem. Aby przygotować sos, należy dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
¬ródło: go¶ć Magdu¶ | 
Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem