Ciasto: 250 g mąki 3 jajka 1/2 l mleka 1 łyżka oleju 3 łyżki cukru masło szczypta soli Nadzienie: po 100 g porzeczek, malin i jeżyn opakowanie bitej śmietany słoik przecieru z czerwonych owoców
Połączyć mąkę, jajka, sól i olej. Dodać mleko i ukręcić jednolitą masę. Ciasto odstawić na 2 godziny. Na patelni rozgrzać masło i usmażyć naleśniki. Wypełnić naleśniki owocami, następnie dodać bitą śmietanę i przecier. |