2 piersi kurczaka
marynata
10 łyżek sosu sojowego
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki ostrego keczupu
3 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka papryki ostrej
1 cebula pokrojona drobno

Mięso pokroić na dowolne porcje, lekko rozbić. Składniki marynaty wymieszać zalać mięso, odstawić do lodówki na 12 godzin. Mięso smażyć porcjami na oleju. Podawać z frytkami lub z kolorowym ryżem.

źródło: http://samarkan.w.interia.pl