50 dag mielonej wieprzowiny
1 jajko
3-4 łodyżki natki
1-2 łyżki bułki tartej
30 dag sera feta, oscypka lub solan
sól
przyprawa egzotyczna

Mięso wymieszać z jajkiem oraz posiekaną natką. Przyprawić. Dodać bułkę i wyrobić zwartą masę. Ser pokroić w kostkę. Z masy mięsnej ulepić klopsiki, wkładając do środka każdego kawałek sera. Po 3 klopsiki nadziewać na szpadki i obracając opiekać ok. 15 minut.