60 dag kiszonej kapusty
10 dag łuskanego grochu
2 cebule
sól
3 łyżki oleju
1 łyżka m±ki
cukier
pieprz
Groch zalać letni±, przegotowan± wod±, zostawić na noc, następnego dnia ugotować. Miękki groch odcedzić, kapustę posiekać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, lekko odparować lub odcedzić, dodać groch. Drobno posiekan± cebulę zeszklić na oleju, dodać m±kę, wymieszać, przełożyć do kapusty, znów wymieszać i doprawić wszystko cukrem, sol± i pieprzem. Kilka minut dusić mieszaj±c, podawać z pieczywem. |
Groch z kapust±