50 dag mieszanego mięsa mielonego
25 dag pomidorów
2 cebule
2 łyżki oleju
2 łyżki przecieru pomidorowego
¾ szklanki bulionu (z kostki)
10 dag puree ziemniaczanego (gotowego)
10 dag startego sera cheddar
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól, pieprz

Cebule posiekać i zeszklić na oleju. Dodać mięso i przecier pomidorowy, podsmażyć. Zalać bulionem i 5 minut dusić bez przykrycia. Doprawić solą i pieprzem. Puree ziemniaczane zalać 2 szklankami gorącej wody, po minucie dodać starty ser. Wymieszać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry. Mięsem wyłożyć żaroodporne naczynie, przykryć plastrami pomidorów i wycisnąć na puree ziemniaczane. Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać temp. 225 st. przez 25 minut. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.